Єпарх , провідний візантійський урядовий чиновник з 6 по 11 століття, поклав повноваження на підтримку громадського порядку та безпеки в Константинополі (сучасний Стамбул), столиці Візантії. Називаний «батьком міста», він за рівнем важливості посідав трохи нижче імператора.
Його повноваження включали керівництво судами, забезпечення містом та ведення торгівлі та промисловості. Його юрисдикція над корпораціями та гільдіями ( колегіями ) ремісників і торговців була окреслена в Книзі Єпарха, ймовірно, написаній у 9–10 ст. Його основна економічна проблема була зосереджена на таких гільдіях, як торговці худобою, м'ясники, рибники, пекарі та корчмари, які мали монополії на постачання провізії для столиці. Ціле бюро уряду, секретум, виконувало його накази.
У 1028 р. Єпарх Роман Аргір одружився з дочкою вмираючого імператора Костянтина VIII (царював 1025–28), а згодом був проголошений імператором Романом III Аргіром (царював 1028–34). У 12 столітті найважливіші функції єпарха перейшли до інших чиновників, і за династії Палеологів (1261–1453) назва збереглася лише як придворний титул.
