Йодована сіль , кухонна сіль з додаванням невеликої кількості йоду, зазвичай у вигляді йодиду калію, для запобігання харчовій недостатності йоду. Там, де використовується йодована сіль, особливо у Швейцарії та США, ендемічний зоб зник.
У США йодована сіль містить 1 частину з 10 000 йодидів; у Швейцарії, 1 частина на 200 000. Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує 1 частину з 100 000. Див. Також дефіцит йоду.
Ця стаття була нещодавно переглянута та оновлена Емі Тікканен, менеджером з виправлення помилок.
