Енциклопедія

Крила буйвола - їжа -

Крила буйвола , які також називають гарячими крилами, курячими крильцями або просто крильцями , смаженими у фритюрі курячими крильцями або барабанами, покритими гострим соусом з оцтово-кайенського перцю, змішаного з маслом. Їх зазвичай подають із селерою та зануреним соусом із синього сиру, який діє як охолоджувач для рота. Популярні страви та закуски в барі, крильця можна замовити м’якими або гострими, також поширені сорти без кісток. Назва походить від Буффало, штат Нью-Йорк, де було створено страву. Існує кілька історій про походження, але основний рецепт однаковий.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found